Beschrijving

De Ribes Rubrum Witte Parel staat bekend om haar grote opbrengst en uitstekende ziekteresistentie. De witte parel aalbes is een zelfbestuivend en zeer winterharde bes. De witte bessenstruik is minder bekend dan de rode bes. Toch geeft ook de Witte aalbes Ribes rubrum Witte Parel een heerlijke, eetbare besvrucht. Dat maakt deze bessenstruiken ook populair bij vogels. Deze bladverliezende struik groeit minder makkelijk dan de Rode bessenstruik maar is desondanks een aanwinst voor uw tuin!

De bossige middelgrote bessenstruik bloeit in april en mei onopvallend met lichtgroene bloemen. In de zomermaanden eind juni tot en juli kunnen de licht zoete witte aalbessen geoogst worden. De ribes rubrum Witte parel staat het liefst op een lichte standplaats op een luchtige, vochthoudende grond. De witte aalbes is geliefd bij bijen, vlinders en vogels. Zorg dus dat er op tijd geoogst wordt, anders wordt deze gedeeld met de vogels. Niet erg natuurlijk maar wel goed om te weten.

Het onderhouden van de Witte Bes is vrij eenvoudig. De plant draagt zowel vruchten op één- als tweejarig hout. Snoei in het vroege voorjaar, wanneer het niet vriest, de worteluitlopers weg. In de zomer kun u snel groeien takken toppen zodat zijtakken zich zullen vormen. Zijtakken zijn de vruchttakken en daardoor erg gewild. Snoei na de pluk de takken die 2 á 3 jaar vruchten gegeven hebben af. Bemest jaarlijks de boom met organische mest. Voor de bloei kunt u een beetje kunstmest strooien, de struik zal u hier dankbaar voor zijn!

De witte bes kan, net als zijn rode evenknie, niet ontbreken in uw fruittuin. Deze Ribes is alleen in uiterlijke verschijning van haar vruchten afwijkend van de rode bes. De bessenstruik heeft vaak een hoge opbrengst en de goudgele, zoetzure bessen zijn echte vitaminebommetjes.  De struiken bloeien in april met zachtgroene trossen bloemetjes. De pluktijd, afhankelijk van het soort is rond juli. De struiken van de witte bes zijn zeer goed winterhard en vragen niet veel van de grond waarin zij staan. Door het gemakkelijke onderhoud kunt u de bessenstruiken ook met andere bessen prima in een tuinhaag planten. De witte bes houdt wel van een zonnige standplaats maar verdraagt ook half schaduw.

Wij hebben twee soorten voor u geselecteerd: Witte parel en Witte Hollander. Met name de eigenschappen van deze twee rassen maken dat zij goed voor een thuiskweker kunnen worden aangeplant en onderhouden. En zeg nu zelf de afwisseling van goudgele en donkerrode besjes in de yoghurt is toch prachtig!

Verzorging
Witte aalbessen groeien het best op een zonnige plaats in uw tuin. Hoewel u rode bessen uit pot, zoals wij deze aanbieden, het hele jaar door kunt planten is de beste tijd tussen oktober en maart. In deze periode slaan de planten het makkelijkste aan en hoeft u niet (of weinig) extra water te geven na het planten. De planten zijn dan als het ware in winterrust.

De bodem is voor de witte bes, licht zuur en humusrijk. De bessenstruiken houden van voldoende water en minimaal één keer per jaar zou u ze moeten bemesten. De struiken van de witte bes moet minimaal één keer maar eigenlijk twee keer per jaar gesnoeid worden; de zomer- en wintersnoei. Het doel van de snoei is om het meest gezonde en productieve hout/twijgen over te houden. Zo gaat alle energie die de struik heeft naar de juiste twijgen, de twijgen waar leven en vrucht inzit. Aalbessen groeien aan zowel eenjarige en twee jarige twijgen. Na het tweede jaar neemt de productiviteit van een twijg af, het is daarom wijsheid takken voor het derde jaar weg te snoeien. Zo blijft er een constante verjonging in de struik en blijft de struik goede nieuwe takken produceren. Ook geeft de struik grondscheuten; dit zijn uitloper onderaan de stam, bij de grond. Deze mogen direct weggesnoeid worden. Snoei in de zomer de snelgroeiende zijscheuten. Zo gaat de energie naar de bessen in plaats van loze twijgen en blad. Daarnaast mogen dikke dode takken verwijderd worden. De zomersnoei vindt plaats rond eind mei, begin juni. Tijdens de wintersnoei (februari/maart, afhankelijk van vorstperiodes) kan de bessenstruik gevormd worden tot een mooie compacte gezonde struik. Tijdens de wintersnoei kunnen de 3 jaar oude twijgen zoals boven beschreven gesnoeid worden.

Informatie
Latijnse naam: Ribes Rubrum
Familie: Ribesfamilie (Grossulariaceae)
Type plant: Vaste plant
Winterhardheid: Goed winterhard
Standplaats: De Ribes rubrum houdt van een warme en halfzonnige plaats in de tuin. De plant verdraagt ook halfschaduw. Hoe meer zon, hoe zoeter de kruisbessen. De rode bes heeft het liefst een lichtzure grond.
Bloeitijd en oogsttijd: De Ribes Rubrum bloeit al zo vroeg als april. De eerste vruchten zijn te verwachten in juli.
Hoogte: afhankelijk van de snoei maar kan wel een hoogte van 1,5 meter bereiken. Het is, in het kader van vruchtvorming erg belangrijk om de Ribes goed te snoeien!
Bladverliezend: Ja
Inheems: Ja
Potmaat: P11